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Repas de fête : quand servir le champagne ?

Même si on a tendance à mettre le vin et le champagne dans des catégories différentes, le champagne reste tout de même un vin, bien qu’il s’agisse d’un vin effervescent. Néanmoins, cela n’enlève rien au fait que le champagne est … Continuer la lecture

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