Temps de lecture : 4 minutesLes accords entre vins et fruits de mer crus sont souvent construits autour d’un équilibre […]
Accords Mets & Vins
Quel vin avec les poissons ?
Vins et sushis : au-delà du saké, quelles options françaises ?
Temps de lecture : 5 minutesLe saké n’est plus la seule boisson envisagée pour accompagner les sushis. La richesse des […]
Quel vin avec les spécialités locales ?
Vins et street food française : des accords surprenants
Temps de lecture : 3 minutesAssocier le vin à la street food française peut sembler peu habituel, mais certaines combinaisons […]
Quel vin avec les desserts ?
Quel vin avec des pâtisseries ?
Temps de lecture : 2 minutesPour accompagner vos desserts sucrés, il existe des vins à privilégier plutôt que d’autres pour […]
Quel vin avec les poissons ?
Quel vin avec du poisson ?
Temps de lecture : 3 minutesPour apprécier le goût particulier du poisson, rien ne vaut une bonne bouteille de vin […]
Quel vin avec les fromages ?
Quel vin avec des fromages au lait de brebis ?
Temps de lecture : 2 minutesVin et fromage font depuis toujours, excellent ménage. Si l’association des deux répond à des […]
Quel vin avec les spécialités venues d'ailleurs ?
Quel vin avec des plats italiens ?
Temps de lecture : 2 minutesLa cuisine italienne est l’une des gastronomies les plus conviviales. Elle plaira à coup sûr […]
Quel vin avec les légumes ?
Quels vins pour un repas végan ?
Temps de lecture : 3 minutesLorsque l’on cherche quel vin accorder à son plat, bien souvent, on trouve des listes […]
Quel vin avec les poissons ?
Quel vin choisir pour accompagner les poissons gras ?
Temps de lecture : 2 minutesEn marinade ou directement dans le verre, le vin peut très bien se marier avec […]
Accords Mets & Vins
Le bon vin tout au long du repas
Temps de lecture : 2 minutesChoisir le vin qui sublimera un plat est déjà une tâche difficile en soi… mais […]