Quel vin avec du thon grillé ?

Le thon grillé est une viande pouvant remplacer le steak de bœuf ou de cheval dans de nombreux plat. On le trouve dans des plats marocains, libanais ou même italiens, mariné ou simplement grillé, accompagné de légumes, de salade ou encore de tomates séchées. C’est dans les cuisines des villes de tradition maritime qu’on le retrouve le plus souvent.
Vous choisirez un vin de Bourgogne aux arômes prononcés comme le Bourgueil rouge pour accompagner la saveur forte du thon grillé.
Le Côtes du Rhône rouge et ses arômes fruités constituent aussi un excellent choix, notamment si le thon grillé est accompagné de légumes à la vapeur.
Enfin, les parfums d’agrumes du Coteaux champenois accompagnent avec goût la saveur du thon grillé.

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