Temps de lecture : < 1 minuteCharcuterie à base de viande blanche, de gras de porc ou de veau, de lait, […]
Accords Mets & Vins - Page 6
Quel vin avec les fromages ?
Quel vin avec le gruyère ?
Temps de lecture : < 1 minuteLe gruyère fait partie des fromages à pâte pressée cuite. Leur spécificité est de développer […]
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec la blanquette de veau ?
Temps de lecture : < 1 minuteProduit du terroir par excellence, la blanquette de veau est un plat à base de […]
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec un rôti de biche ?
Temps de lecture : < 1 minuteL’attrait du rôti de biche ou le rôti de cerf réside dans la marinade avec […]
Quel vin avec les poissons ? , Quel vin avec les spécialités venues d'ailleurs ?
Quel vin avec des sushis ?
Temps de lecture : < 1 minuteLes sushis constituent le plat de référence de la cuisine japonaise. Constitués de poissons crus, […]
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec du gibier ?
Temps de lecture : < 1 minuteLes viandes de gibiers sont nombreuses en France. Que ce soit du gibier de semi-liberté […]
Quel vin avec les spécialités locales ?
Quel vin avec un cassoulet ?
Temps de lecture : < 1 minuteAmbassadeur culinaire du sud-ouest, le cassoulet a su se démarquer comme l’un des symboles de […]
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec du gigot d’agneau ?
Temps de lecture : < 1 minuteRéputé pour sa viande délicate et très parfumée, l’agneau est parfois délicat à associer à […]
Quel vin avec les légumes ?
Quel vin avec un gratin dauphinois ?
Temps de lecture : < 1 minuteDu rouge, du blanc, et même du rosé ! Un gratin dauphinois traditionnel s’accompagnera volontiers […]
Quel vin avec les viandes ?
Quel vin avec une fondue bourguignonne ?
Temps de lecture : < 1 minuteComme tout plat généreux et convivial, une fondue bourguignonne doit être impérativement accompagnée de vin […]