Le canard rôti au four demeure la façon la plus simple de préparer ce volatile […]
Quel vin avec des huîtres ?
Produit phare de la côte atlantique, l’huître est idéalement consommée nature, à la coquille, pour […]
Quel vin avec des coquilles Saint-Jacques
La coquille Saint-Jacques est aujourd’hui l’un des coquillages les plus appréciés des Français. Sa délicatesse […]
Quel vin avec des cailles farcies ?
Gibier réputé pour sa chair fine et délicate, la caille a su trouver une place […]
Quel vin avec des asperges ?
Souvent proposées en vinaigrette ou en sauce mousseline, les asperges ont cette particularité de conserver, […]
Quel vin avec le cassoulet ?
Ambassadeur culinaire du sud-ouest, le cassoulet a su se démarquer comme l’un des symboles de […]
Quel vin avec le pot-au-feu ?
Le pot-au-feu est un plat à base de viande de bœuf et de légumes (carottes, […]
Les vignobles de la vallée de la Loire
Vignoble de la Vallée de la Loire Inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Val […]
Le Champagne et les repas au Champagne
Le Champagne et les repas au Champagne Incarnation de l’art de vivre à la française […]
Les vignobles du Languedoc-Roussillon
Vignoble du Languedoc-Roussillon Du pied des Pyrénées aux contreforts des Cévennes, en passant par le […]